Am Fusse der Nord Vogesen, liegt in einer wunderbaren Wald und Burglandschaft Saverne. Schon seit den Roemern best bekannt, sat sich hier ein Kleinod eingerristet, die Taverne Katz.

Ein mittelalterischer Bau aus dem Jahre 1605, mit des kulinarischem Könnens und der elsaessichern Tradition. Hier erleben Sie zu jeder Zeit ein Wunder. 

Wir schreiben ganz einfach das Wort "Kuche" gross und unmalig. Ein Erinnerung, die Sie wie ein Gedicht, ihr Lebenlang begleiten wird.

Sobald Sie die Schwelle des Restaurant Katz ubertreten haben, verwandelt sich alles wie zauberhand ein Lebkuchen Haus, Wie es aus den Märchenbuchern unsere Kindheit kennen und wie es Hansi hätte Model stehen können.

 Localtypische und landliche Gerichte wurde mit Liebe zubereitet, wie Baeckeoffe mit Ente oder Suzel Ganze Sauerkraut, Ente Leber Pastete und das berumte Gepfluhauflauf. Das Restaurant Katz ladt Sie auf einen Reisen ein deren einselne Stationen Elsassische Lebensqualität darstellen.

Ein Denkmal der Gewirtlichheit geboten von die Gastgeberin Susy Was Sie hier geboten wird, ist einfach Klasse. Lassen Sie sich verführen.

Haus Katz

 Haus des XVII Jahrhundert bemerkenswertestes  von Saverne für die Ausschmückung der Fachwerke und die Polychromie des Verputzes.
Gebaut in 1605 von Henri Katz allgemeiner Evêché Empfänger, das skulptiert wurde, von Nicolas und Hans Faber und gemaltes von Vincent von Hoeffen und Philippe Ferber (Rückkehr in oberem Teil Seite) .